Client
Kraft Heinz est l'une des plus grandes entreprises de produits alimentaires et de boissons au monde, avec des ventes d'environ 25 milliards de dollars l'année dernière. Ses 38 000 employés soutiennent un portefeuille de marques emblématiques et émergentes disponibles dans plus de 40 pays.
Leur vision de la création d'une culture agile et axée sur le client a favorisé leur transformation numérique, alors même que la crise du COVID-19 a accéléré leurs besoins de solutions à distance.
Défi
La sécurité des pratiques alimentaires dans le respect de réglementations et de normes précises fait partie intégrante du système alimentaire mondial et de la santé humaine. Si les principes de la sécurité alimentaire sont simples, leur vérification implique un système complexe d'inspections et d'audits à tous les niveaux. Ces inspections sont cruciales pour Kraft Heinz afin de garantir l'assurance qualité, d'identifier et de coordonner les améliorations et de résoudre les problèmes liés aux réclamations des clients.
Il était primordial d'assurer la sécurité de ses travailleurs essentiels pendant la crise du COVID-19. Avec les restrictions de voyage en place à la fois au niveau international et entre les États, Kraft Heinz avait besoin d'un moyen pour permettre à ses spécialistes de continuer à maintenir les normes élevées de sécurité alimentaire pour les consommateurs sans perturber une chaîne d'approvisionnement construite sur un large réseau de fournisseurs, d'emballeurs et d'entrepôts.
Kraft Heinz s'est rapidement mis à la recherche d'un système d'assistance virtuelle à distance suffisamment robuste pour être mis en œuvre dans une variété de cas d'utilisation très spécifiques et pour permettre la normalisation des audits de routine et des audits liés à des incidents.
La sécurité des informations était primordiale, tout comme la nécessité de pouvoir partager et stocker des documents au sein d'une plateforme unique. Une qualité vidéo constante était également une priorité, certaines installations se trouvant dans des zones où la bande passante peut être faible, comme les entrepôts de stockage.
Solution
Pour aider Kraft Heinz à répondre immédiatement aux besoins essentiels de sécurité de ses employés et des consommateurs du monde entier, SightCall a déployé sa plate-forme d'assistance visuelle en l'espace de quelques semaines. Kraft Heinz a pu l'intégrer rapidement dans ses processus d'audit, d'inspection, d'examen de documents et de visites d'usine qui n'étaient auparavant effectués qu'en face à face.
Kraft Heinz a utilisé SightCall à chaque étape de ses visites à ses partenaires, y compris les fournisseurs, les emballeurs, les usines et les entrepôts. Avant le début de l'inspection, ils utilisent la plateforme pour partager les documents pertinents, organiser la logistique et expliquer comment une personne sur place peut se joindre à la session SightCall .
Pendant l'inspection, des agents à distance peuvent guider l'ensemble du processus. Les experts en audit à distance de Kraft Heinz utilisent des fonctions telles que le contrôle de la lampe de poche pour obtenir une meilleure visibilité en cas de faible luminosité et les annotations AR pour illustrer les recommandations ou identifier les problèmes potentiels. Grâce à la possibilité de capturer et d'enregistrer des photos à partir de la vidéo en direct, ils peuvent stocker des enregistrements visuels des équipements et des processus à côté des documents d'inspection ou d'audit.
SightCall est également utilisé pour les appels multidisciplinaires qui peuvent réunir plusieurs personnes dans une session SightCall . Cela permet aux auditeurs à distance d'avoir des experts supplémentaires pour offrir des conseils spécialisés avant et pendant les inspections et l'examen des documents. La fonction de chat permet à ces participants d'interagir pendant la session SightCall en direct et de faire des suggestions à l'auditeur à distance et à la personne de contact sur place.
Avantages
La souplesse d'utilisation de n'importe quel appareil, associée à une sécurité et une conformité solides, a permis au client de mettre rapidement en place une assistance visuelle à distance pour de multiples cas d'utilisation dans n'importe quel établissement de ses partenaires.
Depuis le déploiement de SightCall, Kraft Heinz a constaté qu'il était non seulement en mesure de réduire le temps de déplacement, mais aussi que ses processus étaient beaucoup plus efficaces. Auparavant, les visites d'usine et les inspections pouvaient prendre jusqu'à trois jours et nécessitaient parfois plusieurs visites. Cela était dû en partie à la nécessité d'examiner les documents et les certifications pertinents sur place, ce qui peut désormais être fait à l'avance grâce à SightCall .
Avec moins de déplacements, une coordination simple, des délais de résolution plus rapides et la facilité de stockage de la documentation, le nombre d'inspections et d'audits réalisés est monté en flèche. Bien que le client s'attendait aux avantages de la réduction des déplacements, y compris la réduction de son empreinte carbone, la facilité d'organiser la logistique d'une inspection à distance avec SightCall s'est avérée encore plus bénéfique.
Les réactions des employés et des partenaires ont été incroyablement positives :
"Habituellement, ce type de changement est difficile à mettre en place, mais après le déploiement initial, les réactions ont été très positives et l'équipe a été très impressionnée. Alors que certains pensaient qu'il s'agissait d'une solution temporaire, nous savons tous que ce n'est pas le cas - maintenant que l'outil a été mis en œuvre et qu'il est si facile à utiliser, nous recevons d'excellents commentaires." - Chiara Frausin Global Supplier & CoPack Data Analyst chez Kraft Heinz.
